أكدت المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية مايسة حمزة، أن مستقبل التصنيع الغذائي والتصدير أصبح يعتمد بشكل كبير على قدرتنا على التكيف مع التوجهات العالمية الجديدة في خفض الانبعاثات الكربونية والاستجابة السريعة لمتطلبات البيئة حيث يتوجب علينا جميعاً العمل معًا لضمان استمرار منتجاتنا في الأسواق المحلية والعالمية .
وقالت المدير التنفيذي – خلال كلمتها الافتتاحية اليوم الخميس لندوة “البصمة الكربونية ومستقبل التصدير”، التي نظمتها غرفة الصناعات الغذائية، بالتعاون مع الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة – إن العمل على زيادة القدرة التنافسية للمنتجات الغذائية المصرية في هذا التوقيت الذى يشهد فيه العالم تحولًا متسارعًا نحو الحد من التغيرات المناخية وحماية البيئة يتطلب مزيدًا من التعاون في نشر الوعي بأهمية البصمة الكربونية في الصناعة واتخاذ خطوات عملية واستخدام تقنيات صديقة للبيئة في جميع مراحل الإنتاج والتعبئة والتغليف .
